نشان تولیدی و بازرگانی وابسته به هلدینگ تجارت خاورمیانه می‌باشد که به صورت تمرکزی تنها در لاین تامین کافه های تخصصی سراسر ایران و چندین بازار صادراتی فعالیت می کند.

انواع قهوه‌های اسپشیالیتی، فاین ربوستا، سبک ایتالیایی، پریمیوم عربیکا و محصولات پودری برای بار کافه.

می کافه به هیچ عنوان قهوه های تجاری مانند برزیل ریو و سانتوس، اندونزی، چری، ویتنام و … ارائه نمی کند!

لاین‌های متنوع و با کیفیت، خدمات در دسترس و سریع، قیمت‌های اقتصادی

رفع مشکلات و بهبود کیفیت سرو کافه ها به شیوه دوستانه و آسان اولویت کاری می کافه می باشد.

می توانید با شماره موبایل خود وارد فروشگاه سایت شوید و به صورت آنلاین لاین های مدنظر کافه خود را سفارش بدهید، و یا با واحد فروش می کافه تماس حاصل نمایید.

برای خریدهای بیش از 10 میلیون تومان، 15% تخفیف همکاری با کافه به صورت اتوماتیک در سبد خرید و فاکتور لحاظ می شود. هزینه ارسال نیز برای سراسر کشور رایگان می باشد.

طرح تخفیف پلکانی خرید:

برای فاکتورهای بیش از 100 میلیون تومان ← دریافت ۵% تخفیف حجمی «5،000،000 تومان الی 10,۰۰۰,۰۰۰ تومان»
برای فاکتورهای بیش از 200 میلیون تومان ← دریافت ۱۰% تخفیف نمایندگی «2۰,۰۰۰,۰۰۰ الی 5۰۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان»

برای خرید اعتباری، میانگین 3 خرید آخر شما به عنوان اعتبار شناسایی می گردد و تا سقف اعتبار می توانید به صورت چک 25 روزه تسویه حساب نمایید.

در خرید اعتباری، تخفیف همکاری با کافه 8% می باشد و ارسال سفارش پس از دریافت اصل چک و ثبت در سامانه صیاد صورت می پذیرد.

در صورتی که بخشی از مبلغ فاکتور نقد و بخشی چکی پرداخت گردد، مقدار پرداخت نقدی فاکتور با 15% تخفیف همکاری می باشد.

چنانچه مبلغ سفارش شما بیش از 10 میلیون تومان باشد هزینه ارسال به تمامی شهرهای ایران و با تمامی شرکت های باربری رایگان می باشد!

اما چنانچه مبلغ خرید کمتر باشد هزینه آن به صورت پس کرایه بوده و در هنگام تحویل سفارش، می بایست هزینه آن را به شرکت باربری بپردازید.

اغلب سفارشات از محل انبار کارخانه (شهرک صنعتی شکوهیه) طی یک روز کاری و در سه شیفت صبح، ظهر و عصر به شرکت باربری تحویل می گردد که با همکاری باربری اتوبوسی، شرکت های حمل سراسری (چاپار، تیپاکس، ماهکس، باکسیت) و برای کل شهرهای ایران ارسال می‌گردند.

برای برخی از شهرهای استان تهران، استان البرز، استان مرکزی و استان اصفهان امکان ارسال با تاکسیرانی بیش شهری و قیمت اقتصادی میسر می باشد که معمولا در همان روز کاری قابل تحویل در انبار شهر شما می باشد.

در شهرهایی که امکان ارسال با هیچ شرکت باربری مقدور نباشد، بار شما توسط پست پیشتاز ارسال می گردد که در خرید بیش از 10 میلیون تومان رایگان و در خرید کمتر از 10 میلیون تومان هزینه آن به صورت جداگانه از مشتری دریافت می گردد.

امکان ارسال با پیک موتوری در شهرهای تهران، کرج و قم و برای سفارش حداقل یک کارتن مقدور می باشد.

روش حمل در پروسه ثبت سفارش و با توجه به شهر شما، به صورت خودکار لیست می گردد.

پس از وصولی مبلغ واریزی در حساب شرکت، بلافاصله توسط انبار پردازش و در اسرع وقت توسط شرکت باربری ارسال می گردد.

اولین مورد باربری اتوبوسی: که سفارشات را در کل مراکز استان‌ها و شهرهای بزرگ تحویل می دهد. این روش ارزان و سریع است اما می‌بایست بار را از انبار اتوبوسرانی شهر مقصد دریافت نمایید.

دومین مورد شرکت های حمل سراسری (چاپار، تیپاکس، ماهکس، باکسیت): که  برای کل مراکز استان‌ها و بسیاری از شهرهای کوچک و بزرگ می‌باشد و سفارش را درب کافه شما تحویل می دهد.

سومین مورد تاکسیرانی بین شهری: که برای برخی از شهرهای استان تهران، استان البرز، استان مرکزی و استان اصفهان فعال می باشد.

شرکت های حمل سراسری (چاپار، تیپاکس، ماهکس، باکسیت) .

ارسال برای برخی از شهرهای استان تهران، البرز، اصفهان و مرکزی با شرکت های تاکسیرانی بین شهری فعال بوده که معمولا در همان روز سفارش قابل تحویل در انبار شهر شما می باشد.

در شهرهای تهران، کرج و قم و برای سفارش های حداقل یک کارتن، امکان ارسال با پیک موتوری فعال می‌باشد.

سفارشات حجم بالا که تعداد کارتن و وزن آن زیاد باشد با باربری خرده بار کامیونی ارسال می گردند. همچنین امکان ارسال با ماشین سواری یا وانت دربست مقدور می باشد.

سفارشات در روز جمعه و دیگر روزهای تعطیل رسمی، فقط در شیفت ظهر و توسط باربری اتوبوسی و تاکسیرانی بین شهری به صورت روتین انجام می گردد.

فاین ربوستا، سبک ایتالیایی “ترکیب ربوستا و عربیکا”، عربیکای پریمیوم، عربیکای اسپشیالیتی برای اسپرسو و دمی

می کافه به هیچ عنوان قهوه های تجاری مانند برزیل ریو و سانتوس، اندونزی، چری، ویتنام و … ارائه نمی کند!

از سال ۲۰۱۱ سیستم و رویه بین المللی جهت بهبود کیفیت ربوستا شکل گرفته که در نتیجه، علاوه بر تلخی غالب و کافئین بالا، به پروفایل‌های طعمی واضح و بسیار دلنشین تلخ در ربوستا دسترسی داریم. فاین ربوستا عالی‌ترین درجه کیفی ربوستا است که موجب پیشرفت سریع کافه شما می‌شود.

انواع قهوه‌های ترکیبی ربوستا و عربیکا (لاین های اکسترا کافئین، لاین بالانس و لاین آروماتاچ) که با پروفایل ایتالیایی برشته کاری و ترکیب می‌شوند که علاوه بر حفظ خصوصیات مثبت قهوه های کلاسیک سبک ایتالیایی، با استانداردهای روز کلاس جهانی قهوه و انجمن قهوه تخصصی آمیخته شده است!

قهوه عربیکا پریمیوم کیفیتی نزدیک به اسپشیالیتی یا همان قهوه تخصصی دارد که تجربه بهتری از اسیدیته شیرین، طعم یادهای واضح تر در عربیکا، ترشی و تلخی پایین را در کنار قیمت بسیار اقتصادی فراهم می‌کند. اما عربیکا اسپشیالیتی به مراتب کیفیت اسیدیته و وضوح طعمی بیشتر و قیمت بالاتری دارد.

تک خاستگاه معادل فارسی واژه سینگل اورجین (Single Origin) و یکی از دسته بندی‌های قهوه اسپشیالیتی است، یعنی مشخص شده آن قهوه متعلق به کدام سرزمین در کدام کشور می‌باشد، برای مثال اتیوپی یرگاچف که نشان می‌دهد قهوه مذکور در منطقه یرگاچف در کشور اتیوپی تولید شده است.

قهوه تخصصی معادل فارسی واژه قهوه اسپشیالیتی یا اسپشیالتی است و بدین معنی است که قهوه عربیکا مذکور دارای اسیدیته و طعم یادهای واضح تر و دلنشین تری نسبت به عربیکای معمولی دارد و پس از سپری شدن آزمون کاپینگ، امتیازی بین ۸۰ الی ۱۰۰ را کسب کرده است.

بله، می‌کافه انواع قهوه‌های اسپشیالیتی را با پروفایل‌های مختلفی، هم برای دمی و هم برای اسپرسو بار کافه شما رست می‌دهد.

محصولات پودری مانند هات چاکلت، وایت چاکلت، چای ماسالا با بالاترین کیفیت

IMF ایتالیا، PROBOT آلمان و میکرو رسترهای تخصصی

خیر، ما به هیچ عنوان از قهوه‌های تجاری و ارزان قیمت مانند ویتنام یا برزیل استفاده نمی‌کنیم.

کلیه لاین‌ها با تکنولوژی انحصاری می‌کافه به صورت دیگس شده (گازگیری شده) ارسال می‌گردند و با کمترین کالیبریشن و به سادگی آماده عصاره گیری می‌باشند!

لازم به توضیح است روند دیگسینگ به صورت کلی و برای کافه های کل شهرهای ایران با تغییرات و تفاوت های آب و هوایی و تجهیزات متفاوت کافه ها انجام می شود. بنابراین می کافه به صورت میانگین و تا حد معینی قهوه ها را دیگس می کند تا از احتمال بیش از حد دیگس شدن قهوه ها، برای برخی از شهرها با رطوبت و دمای هوای متفاوت جلوگیری شود.

از این رو به ندرت پیش می آید در برخی از فصول و برای برخی از شهرها، نیاز به نگهداری کوتاه مدت قهوه (چیزی بین دو سه الی ده روز) تا پیش از شروع عصاره گیری پرفکت و مطلوب باشد.

به همین خاطر پیشنهاد می گردد حداقل ده روز پیش از اتمام قهوه، ثبت سفارش جدید انجام شود تا عصاره گیری یکنواخت و بدون تفاوت های طعمی و کیفیت کرما و بادی ادامه یابد.

با تکنولوژی انحصاری و مهارتی می‌کافه، طی دو الی سه روز قهوه‌ها دیگس می‌شوند، بنابراین تمامی قهوه تازه رست شده با شدت عطر و طعمی بالا و آماده عصاره گیری می‌باشند.

لازم به توضیح است روند دیگسینگ به صورت کلی و برای کافه های کل شهرهای ایران با تغییرات و تفاوت های آب و هوایی و تجهیزات متفاوت کافه ها انجام می شود. بنابراین می کافه به صورت میانگین و تا حد معینی قهوه ها را دیگس می کند تا از احتمال بیش از حد دیگس شدن قهوه ها، برای برخی از شهرها با رطوبت و دمای هوای متفاوت جلوگیری شود.

از این رو به ندرت پیش می آید در برخی از فصول و برای برخی از شهرها، نیاز به نگهداری کوتاه مدت قهوه (چیزی بین دو سه الی ده روز) تا پیش از شروع عصاره گیری پرفکت و مطلوب باشد.

به همین خاطر پیشنهاد می گردد حداقل ده روز پیش از اتمام قهوه، ثبت سفارش جدید انجام شود تا عصاره گیری یکنواخت و بدون تفاوت های طعمی و کیفیت کرما و بادی ادامه یابد.

قهوه مانند هر محصول کشاورزی دیگر ممکن است دارای دان‌های معیوب و ناخالصی‌هایی باشد که باعث کاهش کیفیت قهوه و طعم قهوه و آسیب‌های جدی به تیغه آسیاب کافه شما می‌شود، می‌کافه برخی از عیوب قهوه را قبل از برشته کاری و برخی دیگر را بعد از برشته کاری و در چند مرحله دستونر و گرویتی، کالر سورتر و بازرسی چشمی جدا می‌کند.

اولویت اعطای نمایندگی برای مشتریانی است که مدتی با می‌کافه همکاری پایدار دارند و از کیفیت محصولات و خدمات ما اطمینان حاصل کرده‌اند، توانایی توزیع محصولات می کافه به دیگر کافه های شهر خود را داشته باشند و همچنین امکان خرید نقد حداقل دویست میلیون تومان در ماه را داشته باشند.

گپ و گفت و تبادل اطلاعات برای ما بیش از هر چیزی لذت بخش است، مدیر فنی ما صمیمانه مشتاق ارتباط شماست! لطفا با شماره های قسمت تماس با ما ارتباط بگیرید.

تمرکز ما در تولید و تامین شایسته قهوه برای کافه های سراسر کشور و بازارهای صادراتی است، اما برای مشتری‌های وفادار، سالی یکبار دوره‌های تخصصی فراهم می‌گردد.

بله علاوه در بازار داخلی، ما در حوزه خاورمیانه و اوراسیا صادرات قهوه را به صورت تخصصی و در لاین هورکا انجام می‌دهیم.

تا هفت روز بعد دریافت بار می‌توانید قهوه هایی که پاکت آنها باز نشده را ضمن هماهنگی با واحد فروش، مرجوع نمایید.

پس از دریافت بار مرجوعی، میتوانید انتخاب کنید مبلغ به حساب شما عودت شود و یا بار جایگزین برایتان ارسال گردد.

هزینه باربری در سفارشات مرجوعی، در صورتی که ایراد فنی از سمت می کافه وجود داشته باشد به عهده شرکت می باشد و در صورت عدم وجود مشکل فنی، هزینه باربری به عهده مشتری است.

لطفا برای دریافت انواع فنجان های هنری دست ساز با برند می‌کافه به صورت هدیه، با واحد فروش تماس بگیرید.