خرید قهوه مدیوم روست تازه

قهوه مدیوم روست یا قهوه با رست متوسط، تعادلی دقیق میان طعم طبیعی دانه و ویژگی‌های حاصل از برشته‌کاری است. در می‌کافه این قهوه در دمای 202 تا 208 درجه سانتی‌گراد برشته می‌شود تا هم عطرهای میوه‌ای دانه حفظ شود و هم نت‌های شکلاتی و کاراملی ظاهر گردند.

ویژگی های قهوه با رست متوسط

قهوه با برشته کاری متوسط دارای رنگ قهوه‌ای متوسط با درخشش طبیعی ، رایحه‌ای دلپذیر از شکلات تلخ، کارامل و فندق برشته دارد. بادی آن  متوسط و اسیدیته‌ای ملایم و هماهنگ دارد. این نوع رست برای اسپرسو و دم‌آوری‌های فیلتری مانند کمکس و فرنچ‌پرس مناسب است.

در فرآیند برشته‌کاری متوسط قهوه در می‌کافه، کنترل دقیق زمان و دما باعث می‌شود نوشیدنی نهایی طعمی دلپذیر، متعادل و با کرمای مناسب داشته باشد. با خرید قهوه مدیوم رست می‌کافه، می‌توانید در خانه یا کافه، تجربه‌ای دلچسب از تعادل طعم و عطر واقعی قهوه اسپشیالتی را در هر فنجان به‌دست آورید.