خرید قهوه دارک روست تازه

قهوه دارک رست یا قهوه با رست تیره، انتخابی کلاسیک برای دوست‌داران طعم قوی و تلخ‌تر قهوه است. در فرآیند برشته‌کاری تیره قهوه، دانه‌ها در دمای حدود 208 تا 225 درجه سانتی‌گراد تا مرحله‌ی «ترک دوم» حرارت می‌بینند و رنگی تیره و سطحی روغنی پیدا می‌کنند.

خرید قهوه دارک روست مناسب کسانی است که به دنبال بادی سنگین، اسیدیته پایین و طعمی شکلاتی و کاراملی هستند. این نوع رست برای اسپرسو و ترکیباتی مانند لاته و کاپوچینو ایده‌آل است.

قهوه با روست تیره

در می‌کافه دمای برشته‌کاری تیره با دقت تنظیم می‌شود تا طعم سوختگی ایجاد نشود و در عین حال عمق طعم و کرمای بالا حفظ گردد. با خرید قهوه دارک رست می‌کافه فنجانی غلیظ، پرقدرت و متعادل خواهید داشت که برای استفاده در دستگاه‌های اسپرسوساز حرفه‌ای و کافه‌ها بسیار مناسب است.