قهوه ترکیبی 70 30 چیست؟

قهوه ترکیبی به ترکیب دانه‌های مختلف از خاستگاه‌ها و گونه‌های متفاوت گفته می‌شود که هدف از آن دستیابی به پروفایلی خاص و متعادل است.قهوه 70 30 یعنی ترکیبی از 70% روبوستا و 30% عربیکا است در ترکیب قهوه 70 30، حضور غالب روبوستا باعث افزایش کافئین و ایجاد کرمایی ضخیم در اسپرسو می‌شود، در حالی‌که عربیکا نقش مهمی در افزودن عطر، لطافت و پیچیدگی طعمی دارد. نتیجه این ترکیب قهوه‌ای است که هم انرژی‌بخش است و هم تجربه‌ای خوشایند از نوشیدن اسپرسو را برای فرد به همراه دارد.

قهوه ترکیبی 70% روبوستا و 30% عربیکا؛ انتخاب دوستداران اسپرسو

قهوه ترکیبی 70% روبوستا و 30% عربیکا یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای کسانی است که به دنبال قهوه‌ای پرقدرت، پرکافئین و با طعمی کلاسیک هستند. این ترکیب که در لاین اکسترا کافئین بر اساس فرمولی ایتالیایی طراحی شده توانسته جایگاه ویژه‌ای میان کافه‌داران و باریستاهای حرفه‌ای پیدا کند. استفاده از فاین ربوستای هندوستان و اوگاندا همراه با عربیکای پریمیوم کلمبیا و نیکاراگوئه پروفایلی بی‌نظیر با تلخی خوشایند، اسیدیته ملایم و طعم یادهای شکلات تلخ و آجیلی ایجاد کرده است.

اهمیت ترکیب 70-30 برای باریستاها

باریستاها برای سرو قهوه‌ای باکیفیت نیاز به ترکیبی دارند که علاوه بر کرمای زیبا و ماندگار، طعمی متعادل نیز ارائه کند. قهوه ترکیبی 70 روبوستا و 30 عربیکا دقیقاً همان چیزی است که یک باریستا به دنبال آن است. این ترکیب به‌عنوان پایه‌ای قدرتمند برای نوشیدنی‌های برا پایه شیر مانند کاپوچینو و لاته عمل می‌کند و همچنین برای کسانی که اسپرسوی تلخ و پرانرژی می‌خواهند انتخابی ایده‌آل محسوب می‌شود.

 لینک خرید سمپل 👈 سمپل اکسترا کافئین 30%

مزایای قهوه ترکیبی 70 روبوستا و 30 عربیکا

یکی از مهم‌ترین مزایای این ترکیب کافئین بالای آن است که برای افرادی که به دنبال انرژی بیشتر و تمرکز بالاتر در طول روز هستند، یک انتخاب بی‌نظیر محسوب می‌شود. علاوه بر این تلخی متعادل روبوستا به همراه شیرینی لطیف عربیکا، تعادلی دلچسب در فنجان ایجاد می‌کند. تنواری عالی و کرمای ماندگار این ترکیب را به گزینه‌ای محبوب در میان باریستاها تبدیل کرده است. 

طعم یادهای قهوه ترکیبی 70/30 ربوستا غالب

در هر جرعه از این قهوه می‌توان طعم شکلات تلخ را به‌وضوح احساس کرد. این حس با فندق برشته و آجیلی که در پس‌زمینه وجود دارد، ترکیب می‌شود و در نهایت با یک پس طعم مرکباتی ملایم طعمی متعادل و خاص ایجاد می‌گردد. رایحه ادویه‌ای نیز به این ترکیب اضافه شده و تجربه‌ای کلاسیک و اصیل برای دوستداران قهوه فراهم می‌آورد.

بهترین روش‌ دم‌آوری قهوه 70 30 ربوستا غالب

• • اسپرسو
  • فرانسه
  • ترک

فرآیند برداشت و برشته‌کاری قهوه 70- 30

دانه‌های روبوستا از مزارع مرتفع هند و اوگاندا برداشت می‌شوند و با روش سنتی خشک‌کردن روی تخته آفریقایی فرآوری می‌گردند. در مقابل دانه‌های عربیکا از کلمبیا و نیکاراگوئه با روش شسته فرآوری می‌شوند تا شفافیت و شیرینی طبیعی آن‌ها حفظ شود. پس از برداشت، رست مدیوم به سبک ایتالیایی روی هر دو گونه اعمال می‌شود. این رست مدیوم ضمن ایجاد تلخی کلاسیک رایحه‌های طبیعی عربیکا را نیز زنده نگه می‌دارد. فرآیند گاززدایی نیز به کمک تکنولوژی مدرن انجام شده تا طراوت و عطر قهوه برای دم‌آوری حفظ گردد.

قهوه ترکیبی 70% روبوستا و 30% عربیکا یک انتخاب کامل برای دوستداران قهوه کلاسیک است. این ترکیب با کافئین بالا، کرمای یکدست، تلخی خوشایند و طعم یادهای شکلاتی و آجیلی، تجربه‌ای بی‌نظیر و انرژی‌بخش در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌دهد. چه یک باریستا باشید و چه علاقه‌مند به قهوه در خانه، این محصول می‌تواند نیاز شما به یک اسپرسوی اصیل و پرقدرت را به‌طور کامل برآورده کند