قهوه تخصصی گواتمالا اِل رتیرو دل کیسایا

قهوه تخصصی و تک مزرعه گواتمالا اِل رتیرو دل کیسایا از منطقه‌ای کوهستانی با ارتفاع بالا در کشور گواتمالا برداشت می‌شود. منطقه اِل رتیرو دل کویسایا (El Retiro del Quisaya) یک منطقه روستایی و بکر در گواتمالاست ارتفاع این منطقه حدود 1720 تا 1750 متر بالاتر از سطح دریاست و دارای جنگل ها و مراتع سرسبز می باشد. این منطقه به دلیل خاک غنی و شرایط آب و هوایی ایده‌آل، یکی از بهترین مناطق کشت قهوه در جهان محسوب می‌شود. دمای معتدل، بارش منظم و شب‌های خنک ترکیبی بی‌نظیر برای رشد دانه‌های قهوه با کیفیت بالا فراهم می‌آورد که نهایتاً طعمی پیچیده و منحصربه‌فرد به محصول می‌بخشد. پیچیدگی بالای اسیدیته در کنار وضوح و تمیزی مثال زدنی طعم یادهای این قهوه باعث شده به یکی از با کیفیت ترین اسپشیالیتی های حال حاضر تبدیل گردد.

طعم‌ قهوه تک مزرعه گواتمالا اِل رتیرو دل کیسایا

قهوه اِل رتیرو دل کویسایا دارای پروفایل طعمی غنی و واضح است که با نت‌های میوه‌ای و شکلاتی ترکیب شده است. طعم یادهای این قهوه مشابه چای رویبوس، شربت لیمو، شکلات شیرین، کاراملی و میوه خشک با وضوح اسیدیته و طعم یادهای بالا می باشد.

برداشت و فرآوری قهوه گواتمالا

برداشت قهوه این منطقه به صورت دستی و با دقت انجام می‌شود تا فقط دانه‌های کامل و رسیده چیده شوند. پس از برداشت، فرآوری خشک به کار گرفته می‌شود که در آن گیلاس قهوه را بر روی تخته آفریقایی در زیر نور خورشید قرار می‌دهند تا رطوبت گیلاس به حدود 10 تا 20 درصد برسد. این فرآوری ماهرانه طبیعی با امتیاز بالای ۸۹ کمک می‌کند تا طعم نهایی قهوه شفاف و روشن بماند و ویژگی‌های منحصر به فرد طعمی حفظ شوند .

 لینک خرید سمپل 👈 سمپل گواتمالا دل کوایسایا

بهترین روش‌های دم‌آوری قهوه گواتمالا

برای لذت بردن حداکثری از قهوه گواتمالا اِل رتیرو دل کیسایا، روش‌های دم‌آوری چکه ای و کلدبرو پیشنهاد می‌شوند. این روش‌ها به استخراج دقیق‌تر عطر و طعم‌ قهوه گواتمالا ال رتیرو دل کیسایا کمک کرده و طعمی به یاد ماندنی برای مشتریان کافه خودتان به ارمغان می آورید.

خرید قهوه گواتمالا اِل رتیرو دل کیسایا

کارخانه تخصصی می کافه رسترز تولید کننده قهوه ‌تخصصی گواتمالا اِل رتیرو دل کیسایا، تمرکز ویژه بر کیفیت و تازگی قهوه دارد و این محصول را با رستری دقیق، کیفیت بالا و بسته‌بندی عالی عرضه می‌کند. باریستاها و کافی لاورها می توانند قهوه تک مزرعه گواتمالا را از همین صفحه وب سایت می کافه (Mecafe) سفارش دهند.